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やさしい食感 mv

食べる楽しみを、ずっと

素材のかたち・味・彩りはそのままに、やわらかく仕上げたおかずセット

食事は見た目も大切だから。
料理は五感で味わうもの。
なかでも「日本人は目で料理を食べている」
言われるほど、視覚は重要な感覚です。

噛む力、飲み込む力が気になる方にも
食卓に並んだ料理を見た時に「おいしそう!」と感じてほしい。
毎日の食事を楽しみにする日常
いつまでも送ってほしい。

そんな想いから、そよ風のやさしい食感は
硬い根菜やお肉なども、素材の形、彩りはそのままに
歯茎でつぶせるほどやわらかく仕上げました。
  • やさしい食感 イメージ

こんな人におすすめ!

  • 噛む力・飲み込む力が気になり始めた方とそのご家族 噛む力・飲み込む力が
    気になり始めた方とそのご家族
  • 何歳になっても食事を楽しみたい方とそのご家族 何歳になっても食事を
    楽しみたい方とそのご家族
  • 見た目から食欲がわかないと感じている方とそのご家族 見た目から食欲がわかないと
    感じている方とそのご家族

今日は何食べよう? 20種類の豊富なメニュー

彩り豊かな厳選メニュー
毎日のごはんを楽しみにしてほしい。だから、お肉や魚、卵に野菜など、豊富な食材を使って
和・洋・中バラエティー豊かなメニューを取り揃えました。

  • すき焼き
    すき焼き
    牛肉をやわらかくし,牛脂を使ってコクのある濃厚な甘口タレで仕上げました。味のアクセントにやわらか豆腐と春菊を付け合わせました。
  • 鮭のチャンチャン焼き風
    鮭のチャンチャン焼き風
    鮭の風味はそのままにやわらかくし,タレはマイルドな味付けにしました。みりんで照りと甘みも加えて食べやすくしております。
  • チキントマト煮
    チキントマト煮
    柔らか鶏肉をフレッシュ感のあるさわやかなトマトソースで味付けしました。ブロッコリーを彩りに添えました。
  • カツ煮
    カツ煮
    やわらかく仕上げたトンカツをダシの効いたとろとろの玉子で包み,グリンピースを彩りよく散りばめました。
  • 八宝菜
    八宝菜
    豚肉は素材をそのまま柔らかくし,タレは豚肉・鶏肉のダシにオイスターソースを加えた本格的な中華味で,豊かな風味とコクを出しました。柔らか人参とブロッコリーで彩り良く仕上げました。
  • カレイの煮付け
    カレイの煮付け
    カレイは素材をそのまま柔らかくし,付け合せに菜の花と人参を,和風だしをベースに醤油,砂糖,みりんで定番の味に仕上げました。

「そよ風のやさしい食感」が選ばれる理由

歯茎でつぶせるやわらかさ
【特許技術】凍結含浸法

・素材本来の形、彩りそのまま
・食欲をそそる見た目の彩り

食材の組織を分解する酵素等を急速にしみ込ませる技術で、食材の形はそのままに、歯茎や舌で潰せるほどやわらかい食感を実現します。

もう一度たべたい。おいしさへのこだわり 硬いレンコンも
                こんなにやわらか!
もう一度たべたい。
おいしさへのこだわり

違うのは柔らかさだけ。
素材そのものの
味、彩り、香りを活かし、
だしの風味で仕上げました。

もう一度たべたい。おいしさへのこだわり 香り豊かに素材本来の彩りそのまま
食事の支度はおまかせ
電子レンジで約3分半※500W

時間がなくて、食事の支度ができない!
そんなときでも、冷凍庫から出して温めるだけで食事が完成。

食事の支度はおまかせ 電子レンジで約3分半 チンするだけ簡単!

全国360カ所の介護施設を運営「そよ風」の信頼

できたてをお届けしたい。自社厨房へのこだわり
管理栄養士が考えた栄養バランスに優れたメニューを
施設内の厨房で手づくりして提供することにこだわっています。

全国360カ所の介護施設を運営「そよ風」の信頼
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定期購入 3つのポイント

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    ※定期購入は、お届け回数が6回未満で途中解約の場合、お届けした回数分の送料を別途請求させていただきます。

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